I 2012 blev Sunland, Inc., producenten af det populære peanutbutter solgt hos Costco, ramt af en alvorlig tilbagekaldelse, der til sidst førte til virksomhedens konkurs. Tilbagekaldelsen, der blev annonceret den 24. september 2012, skyldtes kontaminering med Salmonella, et skadeligt bakterium, der kan forårsage alvorlige og potentielt fatale infektioner. I starten påvirkede tilbagekaldelsen under 100 produkter, men kort efter blev det klart, at situationen var langt mere alvorlig end først antaget, og antallet af berørte produkter voksede hurtigt til over 400.
Produkterne blev ikke blot solgt hos Costco; de fandtes også i store kæder som Kroger, Target, Trader Joe’s, Walmart og Whole Foods. Ifølge rapporter blev mindst 35 mennesker syge på grund af de kontaminerede varer, hvilket førte til en række hospitalindlæggelser. Den kritiske situation eskalerede, da FDA i november 2012 revokerede registreringen af Sunland-fabrikken i Portales, New Mexico, hvilket var første gang, at FDA havde truffet en så drastisk beslutning. Baggrunden var en lang historie med sundhedsbrud og fund af Salmonella i Sunlands produkter tilbage til 2009.
FDA’s aktion betød de facto en lukning af fabrikken, som på det tidspunkt var den største producent af økologisk peanutbutter i USA. Selvom Sunland fik tilladelse til at genoptage driften i maj 2013, kunne virksomheden aldrig komme sig efter skaderne på deres omdømme og de finansielle konsekvenser af tilbagekaldelsen. I oktober 2013 filed Sunland for Chapter 7 konkurs, hvilket førte til en auktion over fabrikken. Tilbagekaldelsen af Sunlands peanutbutter er et klart eksempel på, hvordan en enkelt hændelse kan få katastrofale konsekvenser for en virksomhed, og det understreger vigtigheden af fødevaresikkerhed i industrien.